Hauskaa Vappua 2023

 

Munkkien paistoa, metsälenkillä valkovuokkojen poimintaa kintaat kädessä, lämmintä +4 astetta, kylmää tuulta.

Hauskaa Vappua minulta Sinulle 💛💚🎈🎉🎊

Uunimunat tortillakuoressa

 Hei! 

Työkaverini oli katsonut Strömsötä ennen pääsiäistä ja innostunut uunimunien reseptistä. Minäkin innostuin, sillä pitkäperjantaina meille oli tulossa ystävä pidemmän matkan takaa yökylään ja suunnittelin aamupalalle perinteistä kananmunaa hiukan erilaisessa muodossa. 

Strömsön reseptissä oli paljon ainesosia, joten päätin hiukan oikaista ja tehdä omanlaiseni täytteen. 

Uunimunat tortillakuoressa 

Ota esiin muffissivuokasi ja pyyhi siitä pölyt, ellet ole käyttänyt sitä vähään aikaan. Ota tortillaletusta sopivan kokoinen palanen, voitele se molemmin puolin ja aseta muffinivuoan koloon. Itse jaoin yhden tortillapohjan kolmeen osaan. Kuori saa nousta reunojen yli. Siitä tulee hauskan näköinen. 

Riko jokaiseen kuoreen muna. Lorauta päälle hiukan kermaa ja lopuksi vielä juustoraastetta. Jos kaipaat suolaa, ripottele hiukan sitä ennen juuston lisäämistä. 

Paista munat 200:ssa asteessa noin 10 minuuttia kunnes munat ovat hyytyneet sinun makuusi sopiviksi. 

Kun munat ovat valmiit, lisää halutessasi pinnalle koristeeksi ja lisämakua antamaan pannulla tai uunissa rapeaksi paistettua pekonia.

Kananmunan kaveriksi voi lisätä erilaisia kasviksia makusi mukaan tai sen mukaan, mitä jääkaapissa sattuu olemaan. Myös mausteita voi käyttää. 

Nämä uunimunat sopivat niin aamupalalle, välipalaksi kuin iltapalallekin. Mökkikauden alkaessa kohta olla kiihkeimmillän, on näitä helppotekoisia uunimunia kiva tehdä mökilläkin.

Auringonpaisteista kevätpäivää minulta Sinulle ☀️💛Maija 

Meidän pääsiäinen 2023

 Hei!

Pääsiäinen on vietetty. Saimme pitkäperjantaina yökylään rakkaan ystävän. Pääsiäispäivänä söimme perheen kesken pääsiäisaterian (nuorempi tytär oli työviikollaan miehensä kanssa ja he valitettavasti puuttuivat). Saunoimme ja nautimme pääsiäistunnelmasta.

Toisena pääsiäispäivänä lähdimme italialaisten tapaan piknikille Ruissaloon meren rannalle. Eväinä makkaraa grillattavaksi ja vanhemman tyttären tekemiä panini napoletani, eli napolilaisia panineja ja arancineja eli upporasvassa paistettuja rapeita riisipalleroita. Kyllä yhdessä ulkona syöden eväät maistuvat taivaallisilta. 

Toisena pääsiäispäivänä tehtävllä piknikillä on uskonnolliset juuret. Jeesus lähti noustuaan haudasta heti samana päivänä naapurikylään Emmaukseen ja piknikille lähtö kuvaa tuota matkaa. Mielenkiintoinen tarina. 

Kävimme vielä kahvilla Honkapirtissä, jonka sotilaat ovat tuoneet sodan aikana Uhtualta rajan takaa. 

Aurinko helli pääsiäisenviettäjiä ainakin täällä Lounais-Suomessa. Tänäänkin oli vielä aurinkoinen päivä. Joten toivotan Sinulle mitä ihaninta viikkoa ☀️💛Maija 

Pääsiäisvalmisteluja

 Heissan!

Tänään on niin ihana auringonpaiste parin päivän luminäytöksen jälkeen! Kolamaan ja taas kolamaan! Hyvää kuntoliikuntaahan se on ja toisaalta nyt tuntuu ihan vanhanajan pääsiäisenalustunnelmalta. Silloin hangilla lasketeltiin potkukelkalla. Joskus upottiin niin, että monot olivat täynnä lunta. Pajunkissoja tietysti mentiin hakemaan. Ja hanget kimmelsivät auringonsäteisyä. On jäänyt niin mukavia muistoja. 

Tänään keittiössä tuoksuu jo pääsiäinen. Ihanan oranssit mandariinit päätyivät kuivakakun mausteeksi. Ohje kakkuun löytyy blogistani vuoden 2021 pääsiäiseltä. Pääsiäisasetelmassa pupujen ilona perunanarsissit levittävät lempeää tuoksuaan. 

Aurinkoista keskiviikkoa Sinulle ☀️Maija 

Hyvää kansainvälistä naistenpäivää!

 

Hyvää kansainvälistä naistenpäivää minulta Sinulle ❤️🌹Rakkaudella Maija 

Helmikuun kuvahaaste 27. - 28.2.

 Hei!

Tässä tulee viimeinen Kristiina K:n aloittaman helmikuun kuvahaasteen postaus. Enää on jäljellä kaksi kuvaa. 

27.2. KATU

Kaupungissamme ei ole yhtään katua. Kaikki ovat teitä, mutta yhtä kaikki eilen yöllisen lumimyräkän jälkeen kotitiemme oli pitkään iltapäivään tässä kunnossa.

28.2. KESÄ 

Edelliseen verrattuna hyvin erilainen kuva. Se on otettu viimekesäiseltä perheen kanssa tehdyltä piknikristeilyltämme laivan kannelta. Päivä oli helteinen ja kannella oli mukava istuskella ja nauttia ihanista merimaisemista ja hyvästä seurasta. 

Aurinkoista maaliskuun ensimmäistä sunnuntaita ☀️ Maija 

Helmikuun kuvahaaste 20.-26.2.

Helmikuun kuvahaaste on Kristiina K  blogin innoittama, jossa viikoittain julkaistaan joka päivälle joku k:lla alkava kuva asiasta tai esineestä. Aiheet kuviin Kristiina on julkaissut etukäteen. 

20.2. KUIVUNEET 

Saimme loppiaisena ystäviltä kukkakimpun. Kukat kuivuivat maljakossa kauniiksi. Päätin kokeilla sitoa ne miehen äidin vanhaan kynttilä- tai kukka-amppeliin. Nyt siinä palaa iltaisin led-kynttilä ja minusta se näyttää tunnelmalliselta. 

21.2. KALA

Viime kevään siikasaalista mökkivesiltä. Jouduin vähän pakosta perkaamaan kalat, yhteensä neljä, etteivät olisi joutuneet odottamaan miehiä mereltä. En muista koska olen siihen puuhaan viimeeksi ryhtynyt. Periaatteeni on ollut, että kuka kalastaa, hän myös perkaa. Pikkuisen empimisen jälkeen homma sujui, vaikka aikaa kului paljon, sillä olen hyvin tarkka, että munuaiset ja kaikki muukin on tarkkaan putsattu. 

22.2. KALENTERI

Käytämme vastaanotollamme edelleen nettikalenterin rinnalla ihan tavallista aikamuistiota. Siihen merkkaamme myös henkilökohtaiset muistamiset, kuten autohuollot ym. Kalenteri kulkee mukanamme melkein aina, sillä koskaan ei voi tietää, tarvitseeko jonkun varata aika hammaslääkärille juuri silloin. 

23.2. KIILTÄVÄ 

Kaikki lapsemme ovat käyneet osan ala-asteestaan vanhassa koulurakennuksessa muutaman kilometrin päässä. Kerran poikamme luokka oli saanut siivota koulun vinttiä ja he olivat kantaneet sieltä tavaraa roskalavalle. Poika oli löytänyt kynttilänjalan ja saanut tuoda sen minulle. Ihanasti hän koulupäivän aikana muisti äitiään. Kynttilänjalka erottuu muista kiiltävyydellään. 

24.2. KATOS 

Syyslomalla kävimme Kristiinankaupungissa. Pikkuruinen kaupunki lumosi meidät suloisuudellaan, vanhoilla puutaloillaan, kahviloillaan, kapeilla kujillaan, kuten Kissanpiiskaajankuja, ja kodikkuudellaan. Pihat oli laitettu kauniiksi ja kauneus olikin se asia, johon oli kiinnitetty erityistä huomiota. Aidan ympäröimään sisäpihaan vievän portin päälle oli rakennettu viehättävä katos. Poikkea ihmeessä joskus Kristiinankaupunkiin, jos et vielä ole sitä tehnyt!

25.2. KELTAINEN 

Keltaista on nyt oikeastaan kaikki. Kullankeltaista, kun aurinko paistaa. Tässä nyt banaanit edustavat väriryhmäänsä. Keltainen on joskus lukioaikoina ja oikeastaan jo kansakoulusta lähtien ollut lempivärini oranssi rinnallaan.  Keltainen sisustus valtasi huoneeni lukiota käydessäni. Tapetit, korkkimatto, päiväpeite, Marimekon kangas seinällä, matto, itse maalattu kaappi. Keltaista, keltaista, keltaista. Tykkään vieläkin ja se saa pirteälle päälle. 

26.2. KORI 

Koreja meillä on paljon. Vanhempia ja uudempia, isompia ja pienempiä, kotimaisia ja ulkomailta tuotuja. Koreja eri tarkoituksiin erilaisista materiaaleista. Tämän korin valitsin kuvaan, koska sillä on erityinen tunnearvo. Tämä piskuinen kori, pikkuisista päreistä on mukavan pienen naapurinpapan tekemä. Hän oli minulle sellaisen tehnyt varmasti vain ilahduttaakseen minua. Ehkä marjakoriksi, ehkä sienikoriksi. Sain myös pullon, jonka sisään hän oli tehty purjelaivan. Vieläkin ihmettelen, miten se oli mahdollista. Puhdetyöt olivat hänelle ilmeisen mieluisia. Tämä rakas muisto on muuttanut mukanani kodista toiseen. Juhlissa isommalle väelle kattaessani olen laittanut sinne aterimia, lautasliinoja ja milloin mitäkin. 

Tässä vihdoin viime viikon kuvat ja tekstit. Vielä on jäljellä kaksi helmikuun kuvaa. Katsotaan, mitä ne tuovat tullessaan.

Hyvää maaliskuuta minulta Sinulle ❤️☀️Rakkain terveisin Maija